Sorot Musim Semi Industri Kopi

Wishnutama ingin industri kopi seperti perkebunan anggur di Australia yang menjadi tujuan wisata dengan wine resort-nya.

Kopi Tuku hingga Maxx Coffee jual kopi literan di e-commerce seperti Tokopedia, Bukalapak dan Shopee. Pandemi corona mengubah gaya hidup masyarakat.

Startup kuliner Kopi Kenangan berencana ekspansi ke luar negeri pada tahun ini. Perusahaan itu pun berencana mencari pendanaan baru.

Nielsen melaporkan, konsumen perkotaan rela membayar lebih asal punya waktu lebih banyak. Karena itu, aplikasi dan promosi menjadi andalan penikmat kopi.

Doesoen Kopi Sirap memiliki daya tarik karena memproduksi dua jenis kopi robusta dan arabika dengan cita rasa yang khas dan unik.

Perkebunan kopi di pegunungan Malabar, Pengalengan, Jawa Barat salah satu penghasil specialty coffee di Indonesia.

Mayoritas petani masih terjerat para tengkulak. Sistem perdagangan yang adil atau fair trade merupakan kunci bagi kesejahteraan petani.

Untuk menjaga kualitas kopi Malabar, Slamet Prayoga menghindari pencampuran dengan jenis lainnya.

Asosiasi Franchise Indonesia memprediksi hanya 15-20% gerai kopi yang akan bertahan.

Ekspansi ini akan membuat Fore Coffee menjadi jaringan kopi dengan jumlah gerai terbanyak di Indonesia.

Indonesia produsen kopi terbesar keempat di dunia, yang telah diekspor ke lima benua.

Sequoia India suntik modal US$ 20 juta di Kopi Kenangan pada Juni lalu.

Kopi Kenangan berencana membuka 42 gerai bulan ini.

Sequoia India mengucurkan modal US$ 20 juta atau sekitar Rp 288 miliar kepada Kopi Kenangan, akhir Juni lalu.

Kopi Kenangan baru mendapatkan pendanaan dari Sequoia India. Sebelumnya, Fore Coffee mengantongi modal dari East Venture.

Lima opsi sumber modal a.l. dana pribadi, patungan, pinjaman bank atau lembaga keuangan lain, modal ventura, dan dana program tanggung jawab sosial.

Apabila jenama lokal mampu menembus pasar AS, diyakini lebih mudah merambah negara lain.

"Kalau dibilang khas, saya tidak tau khasnya di mana. Saya kalau minum cold brew itu kalau sedang kepanasan".

Menyatu dengan studio fitness, Sana Kopi menyediakan menu vegan dengan campuran susu kedelai dan almond.